"Café Mühle" ist ein "Naschcafé"

Cafe Mühle

Ner eröffnet wurde das „Café Mühle“, unmittelbar an der Lahn, von Gertrude Unger.

Vielen älteren Weilburgern noch als „Brückemühl“ in Erinnerung, präsentiert sich das neue, kleine „Café für gesunde Genießer“ nun stimmungsvoll mit viel Geschmack eingerichtet: „Ich liebe alte Gegenstände, die etwas zu erzählen haben“, verrät die Inhaberin, die zwar nicht ausWeilburg stammt, hier aber viel Zeit verbringt und sich in die alte Mühle sofort verliebte, als sie dort das Schild „zu vermieten“ entdeckte.

Und mit dem Café hat sie sich einen Traum verwirklicht. Man muss es gesehen und einmal im historischen Ambiente oder auf der kleinen Terrasse hoch über der Lahn etwas aus dem leckeren Sortiment genossen haben: dann kommt man ganz bestimmt wieder.

Alle der „süßen, vitaminangereicherten Leckereien, die den Gaumen verwöhnen“ sind selbst gemacht und werden frisch zubereitet: angefangen von den Kuchen und Torten über die bis zu zehn unterschiedlichen selbst gepressten Obstsäfte bis hin zu Shakes, Quark und Joghurt mit frischem Obst oder süßen Desserts wie Tiramisu beispielsweise. Aber auch „Jägerfrühstück“, „Vesperplatte“ und „Senner-Brotzeit“ stehen neben vielem anderem auf der Speisekarte.

Sogar die Kräuter sind frisch - bis hin zur Pfefferminze für den Tee. Geöffnet ist das „Naschcafé“ Café Mühle in der Weilburger Niedergasse 1 mittwochs bis sonntags von 8 bis 20 Uhr.

Foto: "Ich liebe Dinge, die etwas zu erzählen haben", sagt Gertrude Unger - und so hat sie auch das "Café Mühle" eingerichtet.